VİTAMİNLER- MİNERALLER VE COVID-19

Vitamin ve minerallerin bir bağışıklık sistemi güçlendiricisi olarak hareket ettiğini bilinmektedir; 

Mikro besinlerin eksikliği bağışıklık sisteminde bozukluğa neden olur. C, D ve E vitaminleri ve çinko gibi mineraller açısından zengin gıdaların tüketilmesinin, bakteri, virüs ve parazitlerin neden olduğu hastalıklarla savaşmaya yardımcı olmak için bağışıklığı artırabilecek daha iyi bir yaşam tarzı sağlayabileceği önerilmektedir.

BU BESİN ÖGELERİNİN BAŞLICA KAYNAKLARI İÇİN GÖRSELİ KAYDIRABİLİRSİNİZ.

Bu vitaminlerin kaynakları genellikle bu antioksidan vitaminlerin yanında onlar kadar etkili antioksidan özelliklere  sahip flavonoidleri de içerirler.

Birkaç çalışma, flavonoidleri COVID-19 hastalığının bulaşmasının potansiyel engelleyicileri olarak önermiştir. 

Bağışıklık sistemini iyileştirmede C, D ve E vitaminleri, çinko ve flavonoidler arasında güçlü bağlantılar olduğu bulunmuştur. Bu; bireylerin ve popülasyonların, COVID-19 hastalık sürecini etkileyen ciddi bir hastalık geliştirmeye karşı korunmasına yol açabilir. 

Bu nedenle, bu vitamin ve minerallerin eksikliklerini azaltmak için pandemi boyunca diyet önerilerinin uygulanması faydalı olacaktır. 

KAYNAKÇA:

Ahmed, Mukhtar H et al. “The Role of Micronutrients to Support Immunity for COVID-19 Prevention.” Revista brasileira de farmacognosia : orgao oficial da Sociedade Brasileira de Farmacognosia, 1-14. 2 Sep. 2021, doi:10.1007/s43450-021-00179-w