Banu Salman

Makaleler

MENOPOZ Döneminde Sağlıklı Yaşam ve Beslenme

Menopoz kelimenin tam anlamıyla menstrüasyonun kesilmesidir, ancak daha geniş bir tanım "yumurtalık folikül aktivitesinin kaybını takiben adet döngülerinin kalıcı olarak kesilmesi ve doğurganlığın sona ermesi" dir. Menopozdan 2-8 yıl öncesi premenopozal dönem, 6-8 yıl sonrası...

Yorgun Akşamların En Vefalı Dostu: KAHVE

Rivayete göre, yüzyıllardır evlerimizden eksik etmediğimiz kahveyi ilk keşfeden, meyvelerini yedikten sonra aşırı canlılık gösterip mehtapta rakseden keçiler!..Habeşistan'ın Kaffa yöresinde yaşayan Khaldi adında bir çoban sıcakta hep uyuşukluk içindeki koyunlarının günün birinde, bir ağacın meyvelerini...

Mito Beslenme Planı

Mito (Mitokondriyal) Beslenme Planı, anti-inflamatuar, düşük glisemik indeksli, glütensiz, düşük tahıllı, yüksek kaliteli yağ içeren bir beslenme yaklaşımı olarak tanımlanabilir. Bu plan, enerji üretimini iyileştiren tedavi edici (terapötik) gıdaların kullanımıyla sağlıklı mitokondriyi desteklemeye odaklanır. Mitokondri,...

SEBZELERİN PİŞİRİLMESİ

Sebzelerin içerisindeki vitamin, mineral ve polifenollerden en verimli şekilde yararlanabilmek için pişirme yöntemleri doğru şekillerde kullanılmalıdır. Bunun için birkaç ipucu: Yeşil sebzelerin rengini korumak için kısa sürede pişirilmesi gereklidir. Yeşil sebzelere asit eklenmemelidir. Beyaz renkli...

Scroll to Top